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哈爾濱市香坊市場監(jiān)管局查生產(chǎn)企業(yè)、配餐單位、學校周邊

發(fā)布日期:2020-04-15 21:24:16   瀏覽量 :1518
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為有效保障校園周邊食品安全,提升校園周邊食品安全治理水平,確保師生“入口安全”,近日,香坊區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合有關部門開展了校園及周邊食品安全專項檢查工作。同時,嚴查因停工時間長可能出現(xiàn)使用過期原輔料加工食品的問題。

此次,該局聯(lián)合有關部門對六中、劍橋一中、九中、五十九中及朝一中校園食堂和周邊30余家商戶進行了第一輪現(xiàn)場檢查。檢查以校園食堂及校園周邊200米范圍內(nèi)的餐飲店、商超、倉買、食雜店、便利店等 (含文教店等兼營食品)為重點(未發(fā)現(xiàn)流動食品商販)。

針對此次專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查人員均已現(xiàn)場告知轄區(qū)管理所進行“回頭看”,將整改情況落實并督促商戶保持。另外,該局檢查了配餐單位及餐飲服務單等。針對高三復學,根據(jù)餐食來源,采取差別化監(jiān)管方式,堅決禁止出現(xiàn)校園發(fā)生群體性食物中毒事件。

同時,香坊區(qū)市場監(jiān)管局嚴防嚴控食品安全風險,盯緊盯牢防疫期間重點環(huán)節(jié),檢查食品生產(chǎn)企業(yè)(肉制品、大米等)6家,嚴查因停工時間長可能出現(xiàn)使用過期原輔料加工食品的問題;嚴查設備設施長期停用,復產(chǎn)時清洗消毒不徹底導致食品受到污染的問題;嚴查企業(yè)臨時雇工未經(jīng)健康體檢或業(yè)務不熟導致產(chǎn)品質(zhì)量控制不嚴的問題;嚴查消毒液等化學品管理不規(guī)范或使用不當導致出現(xiàn)消毒品污染食品的問題;嚴查因產(chǎn)品積壓導致短保質(zhì)期食品過期或變質(zhì)的問題。

督促企業(yè)落實主體責任,加強食品安全管理,強化人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料、生產(chǎn)過程、出廠檢驗、食品貯存等關鍵環(huán)節(jié)控制,保障生產(chǎn)食品符合食品安全國家標準。

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文章來源:哈爾濱日報

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